Enla cocina cantonesa, especialmente en la de Hong Kong, se añade ketchup y salsa de chile a la salsa base zhajiang, lo que le aporta un sabor ligeramente dulce, picante y ácido. No es tan similar a la versión tradicional. Finalmente en China, en Liaoning y Jilin, la salsa zhajiang se fríe con salsa Dajiang. Se suele utilizar carne picada.
Ventajasde cocinar con wok. Los woks son preparaciones muy versátiles y saludables que nos ofrecen ventajas como: La rapidez al cocinar con wok: el wok está listo en un momento y nos puede servir como comida rápida y saludable tanto para comer fuera de casa como para hacer en casa. Se le añade poca grasa y normalmente en forma de
pmOQXYa. s2mdam7jrf.pages.dev/339s2mdam7jrf.pages.dev/91s2mdam7jrf.pages.dev/203s2mdam7jrf.pages.dev/70s2mdam7jrf.pages.dev/41s2mdam7jrf.pages.dev/397s2mdam7jrf.pages.dev/352s2mdam7jrf.pages.dev/275s2mdam7jrf.pages.dev/124
plato chino estadounidense cocinado en un wok
